龙巅鹦鹉鱼

标题: 深度解析“老三样”之下盐篇 [打印本页]

作者: 小新乳果    时间: 2013-11-28 09:13
标题: 深度解析“老三样”之下盐篇
    1、下盐的误区

    在“老三样”中,下盐存在的误区最多,包括下盐的理论及用量。很多人每次换水随手撒一把盐,治疗鱼病的时候不敢多下盐,只是比平时多撒几把盐,这些都是错误的做法。大多数人都认为盐能杀菌,认为下盐是为了杀菌,这更是一个错误理论。高浓度的盐(20%)有一定的防腐作用,由于盐的渗透作用会使细菌细胞脱水死亡,咸肉、腌鱼就是根据这个原理腌制的。实际上,食品含盐浓度高,只能减缓或终止细菌的繁殖,但不能将其杀死。而我们在鱼缸里下盐的最高浓度才0.5%,根本起不到任何杀菌作用。我们以一个500L水的鱼缸算,下盐浓度达到0.5%,需用盐2500克、2.5公斤,这个用量对细菌都不会造成什么威胁,更何况随手撒的那几把盐了。

    2、下盐的原理探究

    要想了解下盐的原理,必须要了解盐的渗透作用。在黄瓜的表面撒一点盐我们可以看到黄瓜的表面会“出水”这就是盐的渗透作用。盐离子在扩散作用下会由浓度高的地方向浓度低的地方渗透,水分子在渗透作用下会由浓度低的一边向浓度高的一边流动。

    鱼是通过渗透调节来控制体内的盐和水的平衡。淡水鱼体液中的盐浓度要高于环境中的盐浓度,由于渗透压的作用,水会通过鱼的体表进入鱼的体内,最终由肾脏代谢成尿液排出体外。所以淡水鱼从来不喝水,只是撒尿。如果看懂了这一段的内容,就好理解下盐的目的了。

    鱼是通过腮和肾的工作来调整鱼体渗透压的,另外鱼体表的粘液也能阻止过多的水分进入鱼体。但当鱼生病时,例如体表出现感染或者粘液层受到破坏,此时水会从感染的部位渗透到鱼体,导致鱼体的渗透压降低。为了保持自身正常的渗透压,此时鱼会过剩地分泌粘液,腮和肾的调节功能被使用到极限,严重增加了器官的负担,也消耗了大量的能量。这就是受到感染的鱼体力下降的原因,不是因为感染本身,而是为了调节渗透压造成鱼的体力急剧下降。在这种状态下,鱼会迅速消瘦,也会导致短时间内因衰弱而死亡。

    加盐的目的是调节水的渗透压,降低水对鱼体的渗透,减轻腮和肾脏的负担,降低渗透调节系统的压力,提高鱼的抗病能力。下盐可以降低升温带来的负面结果,虽然升温可以使细菌繁殖加快,但是下盐后水的渗透压降低,可以最大限度的阻挡细菌进入鱼的体内,所以升温和下盐是相辅相成的关系。

    3、下盐的正确的做法

    只有在鱼得病需要治疗的时候下盐才是正确的时机。每次换水都加盐会降低鱼的渗透调节能力,等真正鱼病的时候效果就差了,平时不可为。用盐最好使用粗盐或者水族专用盐,不可使用含添加剂的调味盐,比如加碘盐。盐应事先溶解并粗滤一下再添加,应在1-2天内逐渐的增加盐浓度,以免引起鱼的渗透压震荡。

    下盐的浓度要达到0.3%-0.5%才能起到调节渗透压的作用,这个浓度对绝大多数鱼是非常安全的。有些鱼,例如有些“软水”鱼类和一些鲶鱼,对氯化钠非常敏感,用盐要小心谨慎。另外,用盐过量会造成过度渗透压,这会进一步导致身体细胞的生理变化,会导致鱼对疾病的抵御能力下降。当盐浓度超过1%时,即使短时间的浸泡也会使鱼类出现不良反应。



作者: 东北神龍    时间: 2013-11-28 12:56
感谢分享
作者: 哎呦我去    时间: 2013-11-29 16:42
很多人不知道什么情况下该下盐,确实麻烦
作者: 农夫v    时间: 2014-2-28 17:19
学习了,这个必须要了解
作者: 领导的鱼    时间: 2014-4-18 17:54
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